Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Kraatz, D., & Maus, P. (1988). Aus Europas Küchen: Ein Streifzug durch ausgewählte National- und Landesküchen (4. Auflage.). Fachbuchverlag.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Kraatz, Dieter, και Paul Maus. Aus Europas Küchen: Ein Streifzug Durch Ausgewählte National- Und Landesküchen. 4. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1988.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Kraatz, Dieter, και Paul Maus. Aus Europas Küchen: Ein Streifzug Durch Ausgewählte National- Und Landesküchen. 4. Auflage. Fachbuchverlag, 1988.