توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Kraatz, D., & Maus, P. (1988). Aus Europas Küchen: Ein Streifzug durch ausgewählte National- und Landesküchen (4. Auflage.). Fachbuchverlag.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Kraatz, Dieter, و Paul Maus. Aus Europas Küchen: Ein Streifzug Durch Ausgewählte National- Und Landesküchen. 4. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1988.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Kraatz, Dieter, و Paul Maus. Aus Europas Küchen: Ein Streifzug Durch Ausgewählte National- Und Landesküchen. 4. Auflage. Fachbuchverlag, 1988.