Birnstiel, F., Goetze, H., & Weibelzahl, H. (1974). Speisenpläne für die Gemeinschaftsverpflegung (2., verbesserte Auflage.). Fachbuchverlag.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Birnstiel, Friedhold, Hans Goetze, та Horst Weibelzahl. Speisenpläne Für Die Gemeinschaftsverpflegung. 2., verbesserte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1974.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Birnstiel, Friedhold, et al. Speisenpläne Für Die Gemeinschaftsverpflegung. 2., verbesserte Auflage. Fachbuchverlag, 1974.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.