Gekonnt serviert

書誌詳細
主要な著者: Neumann, Heinz (著者), Scharfe, Adolf (著者)
その他の著者: Zobel, Eckhard (イラストレーター), Schirmer (イラストレーター), Wilaschek, Götz (写真家)
フォーマット: 図書
言語:German
出版事項: Berlin : Die Wirtschaft, 1985
版:8., überarbeitete Auflage
主題:
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245 1 0 |a Gekonnt serviert 
250 |a 8., überarbeitete Auflage 
264 1 |a Berlin :   |b Die Wirtschaft,  |c 1985 
300 |a 160 S. : mit zahlr. Fotos, Abb. und Tabellen 
650 4 |a Servieren 
650 4 |a Gaststätte 
700 1 |a Scharfe, Adolf  |4 aut 
700 1 |a Zobel, Eckhard  |4 ill 
700 1 |a Schirmer  |4 ill 
700 1 |a Wilaschek, Götz  |4 pht 
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