APA-referens (7:e uppl.)

Kölling, D. A., & Vogel, o. p. H. (1976). Fachbuch für Kellner (11. Auflage.). Fachbuchverlag.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Kölling, Dipl.-Hdl. Alfred, och oec. paed. Helmut Vogel. Fachbuch Für Kellner. 11. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1976.

MLA-referens (8:e uppl.)

Kölling, Dipl.-Hdl. Alfred, och oec. paed. Helmut Vogel. Fachbuch Für Kellner. 11. Auflage. Fachbuchverlag, 1976.