Kölling, A. (1971). Fachbuch für Kellner: Theorie und Praxis im Kellnerberuf (10. Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Kölling, Alfred. Fachbuch Für Kellner: Theorie Und Praxis Im Kellnerberuf. 10. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1971.
MLA(8版)引用形式Kölling, Alfred. Fachbuch Für Kellner: Theorie Und Praxis Im Kellnerberuf. 10. Auflage. Fachbuchverlag, 1971.
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