Gekonnt serviert

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Neumann, Heinz (Autor), Scharfe, Adolf (Autor)
Altres autors: Zobel, Eckhard (Illustrador), Schirmer (Illustrador), Wilaschek, Götz (Fotògraf)
Format: Llibre
Idioma:German
Publicat: Berlin : Die Wirtschaft, 1985
Edició:8., überarbeitete Auflage
Matèries:
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300 |a 160 S. : mit zahlr. Fotos, Abb. und Tabellen 
650 4 |a Servieren 
650 4 |a Gaststätte 
700 1 |a Scharfe, Adolf  |4 aut 
700 1 |a Zobel, Eckhard  |4 ill 
700 1 |a Schirmer  |4 ill 
700 1 |a Wilaschek, Götz  |4 pht 
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