Drummer, K., & Muskewitz, K. (1983). Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen: Volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald und Lausitz, Ostsee und Erzgebirge (2. Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Drummer, Kurt, und Käthe Muskewitz. Von Apfelkartoffeln Bis Zwiebelkuchen: Volkstümliche Gerichte Aus Der DDR Zwischen Thüringer Wald Und Lausitz, Ostsee Und Erzgebirge. 2. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1983.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Drummer, Kurt, und Käthe Muskewitz. Von Apfelkartoffeln Bis Zwiebelkuchen: Volkstümliche Gerichte Aus Der DDR Zwischen Thüringer Wald Und Lausitz, Ostsee Und Erzgebirge. 2. Auflage. Fachbuchverlag, 1983.
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