Lehrbuch für Köche
| VerfasserIn: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
|
| Ausgabe: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Schlagworte: | |
| Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte: | 1 Datensätze |
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| 650 | 4 | |a Verfahrensführung in der Speisenproduktion | |
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