Handbuch der Speisen : Ein Nachschlagewerk über die wichtigsten Speisenkomponenten, Speisen und Gerichte
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | German |
| Pubblicazione: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1975
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| Edizione: | 1. Auflage |
| Soggetti: |
| Descrizione fisica: | 515 S. : mit 4 Bildern und über 2500 Rezepturen |
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| Collocazione: | X 210 |