Handbuch der Speisen : Ein Nachschlagewerk über die wichtigsten Speisenkomponenten, Speisen und Gerichte
| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | German |
| Έκδοση: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1975
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| Έκδοση: | 1. Auflage |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 515 S. : mit 4 Bildern und über 2500 Rezepturen |
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| Ταξιθετικός Αριθμός: | X 210 |