Handbuch der Speisen : Ein Nachschlagewerk über die wichtigsten Speisenkomponenten, Speisen und Gerichte
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | German |
| Cyhoeddwyd: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1975
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| Rhifyn: | 1. Auflage |
| Pynciau: |
| Disgrifiad Corfforoll: | 515 S. : mit 4 Bildern und über 2500 Rezepturen |
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| Rhif Galw: | X 210 |