Kengis, R. P., & Schär, I. (1990). Häusliche Bäckerei (2., deutschsprachige Auflage.). Mir.
Chicago-referens (17:e uppl.)Kengis, Robert Petrowitsch, och Irmgard Schär. Häusliche Bäckerei. 2., deutschsprachige Auflage. Moskau: Mir, 1990.
MLA-referens (8:e uppl.)Kengis, Robert Petrowitsch, och Irmgard Schär. Häusliche Bäckerei. 2., deutschsprachige Auflage. Mir, 1990.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.