Citazione Stile APA (7a Edizione)

Apicius, C., Gollmer, R., & Bickel, W. (1987). Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit (2. Auflage.). Hinstorff.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Apicius, Coelius, Richard Gollmer, e Walter Bickel. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. 2. Auflage. Rostock: Hinstorff, 1987.

Citatione MLA (8a ed.)

Apicius, Coelius, et al. Das Apicius-Kochbuch Aus Der Römischen Kaiserzeit. 2. Auflage. Hinstorff, 1987.