(1984). Lexikon für das Gaststätten- und Hotelwesen (4., überarbeitete Auflage.). Die Wirtschaft.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Lexikon Für Das Gaststätten- Und Hotelwesen. 4., überarbeitete Auflage. Berlin: Die Wirtschaft, 1984.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Lexikon Für Das Gaststätten- Und Hotelwesen. 4., überarbeitete Auflage. Die Wirtschaft, 1984.
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