Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler
| VerfasserIn: | , |
|---|---|
| Weitere Personen: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin :
Verlag Die Wirtschaft,
1981
|
| Schlagworte: |
| LEADER | 00554nam a22002051c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | a0079121 | ||
| 008 | 120419s1981 gw ger d | ||
| 005 | 20120419124322.0 | ||
| 090 | |a U 360 | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Gemeinschaftsverpflegung für Werktätige und Schüler |
| 264 | 1 | |a Berlin : |b Verlag Die Wirtschaft, |c 1981 | |
| 300 | |a 280 S. | ||
| 650 | 4 | |a Speisenzubereitung | |
| 650 | 4 | |a Großküchen | |
| 650 | 4 | |a Handbuch | |
| 700 | 1 | |a Bartz, G. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Blödorn, H.-P. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Wenzel, Klaus |4 edt | |
| 700 | 1 | |a Reim, Reinhold |4 edt | |
| 099 | 1 | |a 20120419 | |