Zobel, M., Weibelzahl, H., & Mrose, L. (1982). Rohkost: Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost (5. Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zobel, M., Horst Weibelzahl, und Lisa Mrose. Rohkost: Bedeutung Für Die Menschliche Ernährung,sowie Anwendung in Der Gesellschaftlichen Speisenwirtschaft Und in Der Häuslichen Kost. 5. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1982.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Zobel, M., et al. Rohkost: Bedeutung Für Die Menschliche Ernährung,sowie Anwendung in Der Gesellschaftlichen Speisenwirtschaft Und in Der Häuslichen Kost. 5. Auflage. Fachbuchverlag, 1982.
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