Dammmüller, S., Herrmann, J., & Müller, U. (1977). Lehrbuch für Köche (Zweite,verbesserte Auflage.). Fachbuchverlag.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Dammmüller, Stefan, Jürgen Herrmann, i Ursula Müller. Lehrbuch Für Köche. Zweite,verbesserte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1977.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Dammmüller, Stefan, et al. Lehrbuch Für Köche. Zweite,verbesserte Auflage. Fachbuchverlag, 1977.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..