Obst und Gemüse : Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege

Бібліографічні деталі
Автори: Einhorn, Otto (Автор), Köter, Harm (Автор), Meischak, Gerhard (Автор)
Формат: Книга
Мова:German
Опубліковано: Leipzig : Fachbuchverlag, 1990
Редагування:7. Auflage
Предмети:
Опис
Фізичний опис:318 S. : mit 49 zum Teil farbigen Bildern und 60 Tabellen
ISBN:3-343-00421-9
Шифр:W 030