Obst und Gemüse : Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Einhorn, Otto (Autor), Köter, Harm (Autor), Meischak, Gerhard (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:German
Vydáno: Leipzig : Fachbuchverlag, 1990
Vydání:7. Auflage
Témata:
Popis
Fyzický popis:318 S. : mit 49 zum Teil farbigen Bildern und 60 Tabellen
ISBN:3-343-00421-9
Signatura:W 030