Cita APA (7th ed.)

Lemmer, M., & Schultz, E. (1980). Die lere von der kocherie: Von mittelalterlichem Kochen und Speisen (2., verbesserte Auflage.). Insel-Verlag.

Cita Chicago (17th ed.)

Lemmer, Manfred, i Eva-Luise Schultz. Die Lere Von Der Kocherie: Von Mittelalterlichem Kochen Und Speisen. 2., verbesserte Auflage. Leipzig: Insel-Verlag, 1980.

Cita MLA (8th ed.)

Lemmer, Manfred, i Eva-Luise Schultz. Die Lere Von Der Kocherie: Von Mittelalterlichem Kochen Und Speisen. 2., verbesserte Auflage. Insel-Verlag, 1980.