Braungart, M., & Reißmann, K. (1989). Gekocht und gebacken in Südthüringen (1. Auflage.). Fachbuchverlag.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Braungart, Margarete, και Kathrin Reißmann. Gekocht Und Gebacken in Südthüringen. 1. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1989.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Braungart, Margarete, και Kathrin Reißmann. Gekocht Und Gebacken in Südthüringen. 1. Auflage. Fachbuchverlag, 1989.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.