Donath, E., & Möws, G. (1970). Rohsäfte und Konserven selbst hergestellt !: Ein praktischer Leitfaden für die Herstellung von Obst- und Gemüsesäften, Süßmost, Fruchtsaftgetränken, Fruchtsirup, Marmelade, Konfitüre, Gelee sowie Obst- und Gemüsekonserven (5., verbesserte Auflage.). Fachbuchverlag.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Donath, Ehrhard, i Günter Möws. Rohsäfte Und Konserven Selbst Hergestellt !: Ein Praktischer Leitfaden Für Die Herstellung Von Obst- Und Gemüsesäften, Süßmost, Fruchtsaftgetränken, Fruchtsirup, Marmelade, Konfitüre, Gelee Sowie Obst- Und Gemüsekonserven. 5., verbesserte Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1970.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Donath, Ehrhard, i Günter Möws. Rohsäfte Und Konserven Selbst Hergestellt !: Ein Praktischer Leitfaden Für Die Herstellung Von Obst- Und Gemüsesäften, Süßmost, Fruchtsaftgetränken, Fruchtsirup, Marmelade, Konfitüre, Gelee Sowie Obst- Und Gemüsekonserven. 5., verbesserte Auflage. Fachbuchverlag, 1970.