Pochljobkin, W. W., & Meyer, I. (1988). Alles über die Gewürze: Arten - Eigenschaften - Verwendung (5. Auflage.). Fachbuchverlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pochljobkin, W. W., und Inge Meyer. Alles über Die Gewürze: Arten - Eigenschaften - Verwendung. 5. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1988.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Pochljobkin, W. W., und Inge Meyer. Alles über Die Gewürze: Arten - Eigenschaften - Verwendung. 5. Auflage. Fachbuchverlag, 1988.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.