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Sielaff, H., Schleusener, H., Müller, A., Fleischer, L., Wolffgramm, H., & Holzapfel, G. (1989). Rund um Fleisch und Wurst: Mit Tips und Rezepten (2. Auflage.). Fachbuchverlag.

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Sielaff, Heinz, Heinz Schleusener, Andreas Müller, Lutz-Günther Fleischer, Horst Wolffgramm, i Gerhard Holzapfel. Rund Um Fleisch Und Wurst: Mit Tips Und Rezepten. 2. Auflage. Leipzig: Fachbuchverlag, 1989.

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Sielaff, Heinz, et al. Rund Um Fleisch Und Wurst: Mit Tips Und Rezepten. 2. Auflage. Fachbuchverlag, 1989.