Einführung in die Lebensmittelchemie
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | German |
| Pubblicazione: |
Dresden ; Leipzig :
Verlag von Theodor Steinkopff,
1956
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| Edizione: | 4. völlig neu bearb. Auflage |
| Soggetti: | |
| Contenuto/pezzi: | 1 record |
| Descrizione fisica: | 443 S. : mit 2 Abb. |
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| Collocazione: | U 310 |