Einführung in die Lebensmittelchemie
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | German |
| Հրապարակվել է: |
Dresden ; Leipzig :
Verlag von Theodor Steinkopff,
1956
|
| Հրատարակություն: | 4. völlig neu bearb. Auflage |
| Խորագրեր: | |
| Բովանդակություն / հատվածներ: | 1 գրառումներ |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 443 S. : mit 2 Abb. |
|---|---|
| Դասիչ: | U 310 |