Einführung in die Lebensmittelchemie
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | German |
| Publicerad: |
Dresden ; Leipzig :
Verlag von Theodor Steinkopff,
1956
|
| Upplaga: | 4. völlig neu bearb. Auflage |
| Ämnen: | |
| Innehåll/delar: | 1 poster |
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| 100 | 1 | |a Byethien, A. |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Einführung in die Lebensmittelchemie |
| 250 | |a 4. völlig neu bearb. Auflage | ||
| 264 | 1 | |a Dresden ; Leipzig : |b Verlag von Theodor Steinkopff, |c 1956 | |
| 300 | |a 443 S. : mit 2 Abb. | ||
| 650 | 4 | |a Lebensmittelchemie | |
| 650 | 4 | |a Grundlagen | |
| 700 | 1 | |a Heimann, Werner |4 aut | |
| 099 | 1 | |a 20080722 | |