(1986). Hotelführer Deutsche Demokratische Republik: Rationalisierungs- und Forschungszentrum Gaststätten-Hotels-Gemeinschaftsverpflegung (5., überarbeitete Auflage.). Die Wirtschaft.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Hotelführer Deutsche Demokratische Republik: Rationalisierungs- Und Forschungszentrum Gaststätten-Hotels-Gemeinschaftsverpflegung. 5., überarbeitete Auflage. Berlin: Die Wirtschaft, 1986.
Citação MLA (8ª ed.)Hotelführer Deutsche Demokratische Republik: Rationalisierungs- Und Forschungszentrum Gaststätten-Hotels-Gemeinschaftsverpflegung. 5., überarbeitete Auflage. Die Wirtschaft, 1986.
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